Azienda Vitivinicola Castello Monteacuto
Sardinien, Gallura / Berchidda, Italien
SpontangärungUngefiltert
Azienda Vitivinicola Castello Monteacuto ist ein Weingut in Berchidda in der Gallura. Es arbeitet laut verfügbaren Angaben handwerklich, mit biologisch orientiertem Weinbau, indigenen Hefen und ohne Filtration oder Stabilisierung; für Nuvole di Ale werden jedoch selektierte Hefen angegeben.
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