Domaine de Fontenille

Das Weingut liegt bei Lauris am Südhang des Luberon und bewirtschaftet 40 Hektar Reben. Die Geschichte des Weinbaus reicht laut Domaine bis 1638 zurück; die heutige Eigentümergemeinschaft aus Frédéric Biousse und Guillaume Foucher übernahm den Betrieb 2013. Seit 2016 wird der Weinberg biologisch geführt. Die Rebflächen liegen auf kalkhaltig-lehmigen, steinigen Böden und werden vom Mistral belüftet. Angebaut werden provenzalische Sorten für rote, roséfarbene und weiße Weine; konkrete Kellerverfahren des Herstellers sind für diesen Wein nicht veröffentlicht.