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Ribera del Duero, Soria, Castilla y León, Spanien
www.bertrandsourdais.com/en/dominio-de-es/
<cite index="18-1,18-2">Nach zehn Jahren als Mitbegründer und technischer Leiter der Bodega Dominio de Atauta startete Bertrand Sourdais 2011 sein persönliches Projekt Dominio de Es, dessen Weinberge aus vier Parzellen alter Reben (La Mata, Llanos del Almendro, Camino Olmillos und Valdegatiles) auf rund 1000 Metern Höhe bestehen.</cite> <cite index="16-7">Sourdais repräsentiert die fünfte Generation einer Winzerfamilie aus Chinon, Frankreich.</cite>
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