Fattoria di Lamole di Paolo Socci
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Lamole, Greve in Chianti, Toskana, Italien
EU-Bio
Historisches Weingut der Familie Socci in Lamole (Chianti Classico), das seit 2003 von Paolo Socci geführt wird, der die uralten Terrassen mit Trockenmauern restaurierte und alte Sangiovese-Klone wiederbelebte; das Gut arbeitet biologisch (seit 2011 zertifiziert) und vinifiziert in Stahl/Zement mit anschliessendem Ausbau in gebrauchten französischen Barriques.
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