Finca Marañuela
Valle de La Orotava, Teneriffa, Kanarische Inseln, Spanien
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Zertifizierungen: EU-Bio-Zertifizierung, Asociación Española de Viticultura Regenerativa, Slow Food Farm
Kleiner familiengeführter Betrieb im Valle de La Orotava auf Teneriffa mit wurzelechten, teils sehr alten Listán-Reben auf Vulkanboden. Die Weine werden mit spontaner Gärung und minimalen Eingriffen erzeugt; der Einsatz zugesetzter Sulfite unterscheidet sich je nach Abfüllung.
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