Medeiros Wines

Medeiros ist ein familiengeführtes Weingut der Familie Figueira de Chaves mit einer Weinbaugeschichte von über 400 Jahren. Das Anwesen umfasst rund 39 Hektar Rebfläche; insgesamt werden etwa 120 Hektar Land genannt. Die Reben werden im Spaliersystem erzogen und nach Angaben des Betriebs ohne Pestizide und Herbizide bewirtschaftet. Handernte, Traubensortierung, temperaturgesteuerte Gärung, pneumatische Pressung und französische Eichenfässer prägen die Kellerarbeit. Die Kellerei wurde in Ruinen eines über 200 Jahre alten Gebäudes eingerichtet.