Podrum Franjo
Plešivica / Bregana, Kontinentalkroatien, Kroatien
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Krešo Petreković verarbeitet Trauben aus biologisch bewirtschafteten, teils sehr alten Weinbergen rund um Plešivica. Die meisten Cuvées vergären spontan mit indigenen Hefen, werden weder geschönt noch filtriert und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt; einzelne Weine können geringe Mengen SO₂ erhalten.
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