Quinta do Gradil

Quinta do Gradil ist ein historischer Landwirtschafts- und Weinbaubetrieb bei Vilar im Kreis Cadaval. Eine königliche Urkunde vom 14. Februar 1492 nennt das Gut ausdrücklich; im 19. Jahrhundert wurde die Weinproduktion unter Maria do Carmo Romeiro da Fonseca besonders ausgebaut. Die Rebfläche wird in einer Betriebsdarstellung mit rund 120 Hektar angegeben. Luís Vieira übernahm das Gut in den 1990er-Jahren, modernisierte Keller und Weinberge und entwickelte den Betrieb weiter. Die Weine werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holz ausgebaut.