Reynolds
Alentejo, Portugal
Zertifizierungen: zertifizierte integrierte Produktion
Reynolds Wine Growers arbeitet auf Monte Figueira de Cima bei Arronches im Alto Alentejo. Die Familiengeschichte in Portugal reicht laut Betrieb bis 1820 zurück; zunächst war die Familie im Wein- und später im Korkgeschäft tätig. Die Rebflächen liegen an einem Hang mit unterschiedlichen Sonnenexpositionen. Das Weingut nutzt ein früheres Heulager als Kellerei, in deren Fassraum alte Futtertröge erhalten sind. Als allgemeine Kellerphilosophie nennt Reynolds geringe Intervention und Gärung mit einheimischen Hefen in großen Holzfässern. Eine konkrete Rebfläche wird nicht angegeben.
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