Viñedos y Bodegas García Figuero
Ribera del Duero, Spanien
Viñedos y Bodegas García Figuero wurde 2001 als Umsetzung eines langjährigen Familienprojekts gegründet. Der Betrieb arbeitet mit einem Weinberg in Ortsnähe und bewirtschaftet zahlreiche Parzellen rund um La Horra; externe Angaben nennen rund 85 Hektar und überwiegend eigene Trauben. Im Weinberg stehen trockener Anbau und manuelle Arbeit im Vordergrund. Im Keller verfolgt das Team eine Philosophie minimaler Intervention, bezeichnet als „dejar hacer“, und setzt auf Schwerkraftförderung sowie Holzfässer aus französischer und amerikanischer Eiche. ([figuero.es](https://figuero.es/bodega/?utm_source=openai))
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