Vini Franchetti
Toskana / San Casciano dei Bagni, Italien
Zertifizierungen: EU-Bio-Zertifizierung seit 2016
Carlo Franchetti erwarb 2011 ein Anwesen bei San Casciano dei Bagni mit einem kleinen Pinot-Nero-Weinberg; der Name Sancaba ist ein Kürzel für den Ortsnamen. Die erste Vinifikation erfolgte 2012 zunächst in kleinem, familiengeführtem Rahmen. Die Weinberge liegen im Gebirge auf etwa 650–750 Metern, sind mit burgundischen Klonen im Guyot erzogen und werden mit Poussard-Schnitt sowie Begrünung bewirtschaftet. Seit 2021 wird die restaurierte eigene Kellerei genutzt; zuvor entstand der Wein unter Mitwirkung von Tenuta di Trinoro. ([vinifranchetti.com](https://www.vinifranchetti.com/wp-content/uploads/2024/01/sancaba.pdf?utm_source=openai))
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