Cirerets

Die Reben stehen in steilen Terrassenlagen auf schwarzem Schiefer, dem für den Priorat typischen Llicorella-Gestein. Nach der Lese wird der Wein 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut; eine Spontangärung ist für diesen Jahrgang nicht belegt. In der Nase zeigen sich rote Kirschen, Blaubeeren, Johannisbeeren, Rosmarin und Thymian. Am Gaumen dominieren Cassis und dunkle Früchte, ergänzt durch Blutorangenschale, Wacholder und schiefrige Mineralität. Das Tannin wirkt geschmeidig, die Säure präzise, der Körper kräftig. Die Angaben stammen aus dem Mövenpick-Produktdatenblatt.