Merlot Monte della Guardia

Etikett von Merlot Monte della Guardia
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Ca' Lojera
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Garda DOC, Lombardia, Italien
Alkohol
13.5 % vol.

Die Merlot-Reben stehen an den Hügeln bei Sirmione; die flacheren Parzellen des Betriebs liegen auf kompakten, tonreichen Böden. Die Trauben werden ab Mitte September von Hand gelesen und selektiert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Stahltanks, danach reift der Wein dort weiter; ein Händler nennt zusätzlich einen kurzen Holzkontakt für diesen Jahrgang. Im Glas zeigt er Rubin- bis Granatrot. Das Bouquet verbindet reife rote Früchte mit Nelke, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und weich, mit präsentem, harmonischem Tannin und mittlerem bis vollem Körper.

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