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Bistrøtage B.14+1 Extra Brut (Blanc de Noirs)
5.0(1)Zum Hersteller
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
- Hersteller
- Charles Dufour (Bistrøtage / Françoise Martinot)
- Farbe
- Schaumwein
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2014
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- Champagne AOC, Champagne, Côte des Bar, Vallée de l'Arce (Chervey), Frankreich
- Alkohol
- 12 % vol.
Die Cuvée Bistrøtage entsteht aus den Pinot-Noir-Trauben von Françoise Martinot, der Mutter des Winzers Charles Dufour, die auf tonig-kalkigen Böden im Vallée de l'Arce wachsen. Das Etikett zeigt die für diese Reihe typischen Angaben zu tirage und dégorgement; die Cuvée wird lange auf der Hefe ausgebaut, was ihr einen vinösen, gastronomischen Charakter verleiht.
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- Ein MitgliedJg. 20145.0