Villa

Etikett von Villa
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Christian Zündel (Zündel Azienda Agricola)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Ticino DOC, Malcantone, Tessin, Schweiz
Richtpreis
57.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben der Lage Villa Rossi wachsen auf braunen, sandigen und sauren Böden über glazialen Ablagerungen. Der Betrieb arbeitet mit safteigenen Hefen, vorsichtiger Extraktion und möglichst wenigen Eingriffen; die Weine werden teilweise im alten Barrique ausgebaut, ohne dominante Holznote. Für Villa 2023 sind ein konkretes Ausbaugefäss, eine genaue Dauer, der Alkoholgehalt sowie Filtration und Schwefelzugabe öffentlich nicht ausgewiesen. Stilistisch ist ein eigenständiger, eher präziser Merlot mit tragender Säure und mittlerem bis kräftigem Körper zu erwarten; belastbare Jahrgangsverkostungsnotizen wurden nicht gefunden.

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