Zelen

–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Cultus
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Zelen
Herkunft
Vipavska dolina, Vipava-Tal, Slowenien

Autochthone Sorte des oberen Vipava-Tals, aromatisch mit mediterranen Kräutern, Rosmarin, Lavendel und Pfirsich. Vier bis fünf Tage Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahl auf der Hefe.

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