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Bibendum ist die Négoce-Linie von Jonathan Jacquart (Domaine de la Grande Colline, Cornas); der Rouge ist ein reinsortiger Cinsault, dessen Trauben aus Saint-Gervais im Gard stammen und der ganztraubig, spontan vergoren und ohne Schwefelzusatz im Inoxtank ausgebaut wird.
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