Red Mineral

Die Reben stehen in der Umgebung von Levice an windigen, nach Süden ausgerichteten Hängen; im Untergrund liegt Travertin. Das Lesegut wird von Hand geerntet, entrappt und mazeriert. Der Ausbau erfolgt in einem Steinkeller, je nach Partie in Glasflaschen, Edelstahltanks oder Holzfässern. Der Betrieb beschreibt die Weine als unfiltriert und als ohne oder mit nur geringem Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Für diesen Wein sind auf der offiziellen Website weder Jahrgang, Rebsorten, Ausbauzeit, Alkoholgehalt noch konkrete Verkostungsnotizen veröffentlicht.