Rufia Branco

Etikett von Rufia Branco
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltert
Produzent
Quinta da Boavista (João Tavares de Pina)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Arinto, Bical, Cerceal Branco, Encruzado, Malvasia
Herkunft
Dão, Portugal

Frischer, unfiltrierter Weißwein aus vier bis fünf traditionellen Dão-Rebsorten, der rund 9 Monate auf der Feinhefe reift. Spontanvergärung mit einheimischen Hefen aus biologisch, aber unzertifiziert bewirtschafteten Reben.

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