RS

EU-BioSpontangärung

Produzent: Radikon (Azienda Agricola Radikon)
Farbe: Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang: 2021
Rebsorten: Merlot, Pignolo
Herkunft: Venezia Giulia IGT, Friaul-Julisch Venetien, Italien
Alkohol: 14 % vol.

Kerniger, lebendiger Rotwein aus Merlot und Pignolo mit reifer Kirsche, Kräutern und Gewürzen. Spontangärung, 8 bis 14 Tage Maischestandzeit in Holz und rund 18 Monate Ausbau im großen Holzfass; vor der Füllung wird eine kleine Menge Schwefel zugesetzt.

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