Bodega Marañones

San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos, Madrid, Spain

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BiodynamicSpontaneous fermentation

www.bodegamaranones.com

Familienweingut in Gredos mit ökologisch bewirtschafteten alten Garnacha-Rebstöcken, das für seinen naturnahen, Low-Intervention-Ansatz mit Wildhefegärung bekannt ist und international im Naturwein-Handel geführt wird.

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  • News

    Bodega Marañones erhält Demeter-Zertifizierung für Biodynamische Landwirtschaft

    Bodega Marañones ist die erste Bodega des Alma Carraovejas-Ökosystems, die die Demeter-Zertifizierung für Biodynamische Landwirtschaft erhält. Die Demeter-Anforderungen übersteigen die Standards für Öko-Produkte.

    On the producer’s website
  • News

    Viñedos de Marañones als Kohlenstoffreserve gegen Klimawandel

    Das Projekt VITICOS bestätigt die positive Wirkung von Pflanzendecken zur Steigerung des Bodenkohlenstoffs in ökologischen und biodynamischen Weinbergen. Die Forschung wurde von Bodega Marañones durchgeführt.

    On the producer’s website

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