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Bodegas Palacios Remondo
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Rioja Oriental (Alfaro, La Rioja), Spain
EU organicSpontaneous fermentation
Bodegas Palacios Remondo ist ein Familienweingut in Alfaro (Rioja Oriental), das seit der Übernahme durch Álvaro Palacios 1999/2000 auf Garnacha-betonte, terroirgeprägte Weine aus biologisch bewirtschafteten Hochlagen am Monte Yerga setzt und die Produktion deutlich reduziert hat, um die Qualität zu steigern.