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Casa de Mouraz
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Dão, Tondela/Mouraz, Portugal
EU organicSpontaneous fermentationUnfiltered
Certifications: ECOCERT
Ältestes biozertifiziertes Weingut im Dão, das seit 1996 nach ECOCERT-Richtlinien und seit 2006 biodynamisch arbeitet, mit alten Rebsorten-Feldmischungen und minimalinvasivem Ausbau ohne Schönung oder Filtration.
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