Felton Road
Bannockburn, Central Otago, New Zealand
DemeterSpontaneous fermentationUnfiltered
Certifications: Demeter, BioGro
Seit 1991 bestehendes Weingut mit vier Lagen (34 ha), seit 2002 biologisch und seit 2010 Demeter-zertifiziert biodynamisch bewirtschaftet; schwerkraftgefuehrte Kellerarbeit mit Wildhefen sowie Verzicht auf Schoenung und Filtration.
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