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Millton Vineyards & Winery
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Manutuke, Gisborne, New Zealand
DemeterSpontaneous fermentation
Certifications: Demeter, BioGro
Neuseelands erstes zertifiziert biologisches und biodynamisches Weingut (BioGro seit 1989, Demeter seit 1990), gegruendet 1984 von James und Annie Millton; dry-farmed, Spontanvergaerung und zurueckhaltender Kellerausbau.
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