Mustique

Producer

Cave du Rhodan

Colour

Red

Grape varieties

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Origin

Vin de Pays Suisse, Wallis (Salgesch), Switzerland

Alcohol

13.8 % vol.

Indicative price

37.00 CHF(no guarantee)

Die Trauben stammen aus einer klassischen Bordeaux-Assemblage mit Merlot als Hauptanteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Reben wachsen im Salgescher, steinigen und kalkhaltigen Boden. In der Nase zeigen sich röstige Holztöne, Nelken und Cassis. Am Gaumen wirkt der Wein würzig und konzentriert, mit Noten von Harz, grünem Pfeffer und dunklen Beeren. Geschliffenes Tannin, Tabak, Zwetschge und Granatapfel prägen den langen Abgang. Der Ausbau und eine mögliche Spontangärung sind nicht angegeben.