CLOS DE LA COUTA, Heida de Vex

Bio Suisse

Producer: Domaine Jean-René Germanier
Colour: White
Grape varieties: Heida
Origin: Vex, Wallis, Switzerland
Indicative price: 28.00 CHF(no guarantee)

Die Reben wachsen in Vex auf 650 bis 800 Metern Höhe auf stark kalkhaltigen Gletschermoränen des Val d’Hérens. Die Parzelle umfasst rund 11.000 Rebstöcke auf restaurierten Terrassen mit Trockenmauern. Der Wein reift sechs Monate auf der Hefe im Tank; ein Drittel wird während dieser Zeit im Holz ausgebaut. Er zeigt Zitronenschale, weiße Früchte und mineralische, teils rauchige Noten. Am Gaumen wirkt er trocken, geradlinig, lebhaft und präzise, mit voller, frischer und mineralischer Länge.

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