MÜLLER THURGAU Alto Adige DOC

Conventional

Producer: Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)
Colour: White
Last seen vintage: 2023
Grape varieties: Riesling x Sylvaner
Origin: Alto Adige DOC, Alto Adige, Italy
Alcohol: 12.5 % vol.

Die Trauben stammen aus Termeno/Tramin beziehungsweise aus der hoch gelegenen Tenuta Maso Michei oberhalb von Ala im Ronchi-Tal. Das kühle Bergklima und starke Tag-Nacht-Schwankungen fördern eine langsame Reife und intensive Aromen. Nach leichtem Pressen wird der Most durch natürliche Sedimentation geklärt und temperaturkontrolliert vergoren; der Ausbau erfolgt einige Monate im Edelstahl. Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe, reife aromatische Noten, Anklänge an Muskat, eine gewisse Struktur und gute Säure. Belegt durch die Produktbeschreibung des Händlers Enoteca San Lorenzo.

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