Avesso Natur

Etikett von Avesso Natur
–View producer
EU organicNo added sulfitesUnfiltered
Producer
Quinta de Covela
Colour
White
Grape varieties
Avesso
Origin
Vinho Verde DOC, Vinho Verde (Baião), Portugal
Alcohol
12.5 % vol.

Der erste Avesso von Quinta da Covela, der nicht nur biologisch zertifiziert, sondern auch ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt wird. Statt chemischer Sulfit-Stabilisatoren werden von Hand vorbereitete Kastanienblüten von den betriebseigenen Kastanienbäumen verwendet, die antioxidative, fungizide und antibakterielle Eigenschaften besitzen. Laut wineanorak ist der Wein zudem unfiltriert.

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