Atlan & Artisan

Atlan & Artisan wurde von Sebastian Keller und Philippe Bramaz gegründet und arbeitet in mehreren Regionen mit eigenen Weinbergen sowie ausgewählten lokalen Winzern. In Murcia ist der Betrieb seit 1998 mit alten Monastrell-Anlagen verbunden; der erste Epistem-Jahrgang entstand 2011. Der Espernalas-Clos umfasst laut eigener Website mehr als 90 Hektar in einer Parzelle auf rund 850 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, manuell selektiert und mit möglichst wenig Eingriff verarbeitet.