Dom Pérignon

Dom Pérignon ist das Jahrgangs-Champagnerhaus von Moët & Chandon. Der erste präsentierte Jahrgang war 1921; seitdem wird die Cuvée nur in ausgewählten Jahren erzeugt. Die Marke arbeitet mit Pinot Noir und Chardonnay aus der Champagne und lässt die Weine über viele Jahre im Keller reifen, bevor sie freigegeben werden. Prägend sind die konsequente Jahrgangsphilosophie, die lange Reifezeit und die stilistische Ausrichtung auf Spannung, Präzision und Alterungsfähigkeit.