Domaines Ott

Domaines Ott wurde 1912 von Marcel Ott gegründet und umfasst heute drei Güter: Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan. Zusammen bewirtschaftet der Betrieb rund 199 Hektar Reben; die drei Kernweingüter umfassen laut eigener Darstellung 93, 53 und 83 Hektar. Im Weinberg arbeitet man biologisch und mit biodynamisch inspirierten Methoden. Die Keller kombinieren parzellenbezogene Vinifikation, Schwerkraftförderung, Edelstahltanks sowie Holz- und Keramikgebinde. Seit 2004 gehört Domaines Ott zur Roederer Collection.