Château de Selle Rosé

Die 84 Hektar umfassenden Rebflächen liegen in einer von Pinien und Wald geprägten Landschaft; die Böden bestehen aus Gips, roter Tonerde, Sandstein, Kies und Steinen. Der Hersteller beschreibt den Jahrgang als Ergebnis eines mild-feuchten Frühlings sowie eines heißen, trockenen Sommers mit kühlen Nächten. Im Glas zeigt der Wein weißen Pfirsich und Sommerfrüchte, dazu eine ausgeprägte Mineralität. Der Gaumen verbindet runde Fülle mit Frische; das Finale wirkt salzig, zitrisch und anhaltend. Ausbau und Spontangärung sind im Datenblatt nicht angegeben. ([domaines-ott.com](https://www.domaines-ott.com/wp-content/uploads/2025/04/domaines-ott-fiche-technique-vin-de-provence-chateau-de-selle-rose-2024-fr.pdf?utm_source=openai))