Dominio de Atauta

Bodegas Dominio de Atauta liegt im Tal von Atauta bei Soria auf rund 1.000 Metern Höhe, in einer Weinbaulandschaft mit mehr als fünf Jahrhunderten Geschichte. Der Betrieb arbeitet mit vor der Reblauskrise gepflanzten, über hundertjährigen Reben sowie Parzellen unterschiedlichen Alters und verfolgt eine möglichst sorgfältige, zurückhaltende Kellerarbeit. Das extreme kontinentale Klima, geringe Niederschläge, große Tag-Nacht-Unterschiede und karge Böden prägen die Weine. La Celestina gehört zum Sortiment des Hauses. ([riberadelduero.es](https://www.riberadelduero.es/bodegas/bodegas-dominio-de-atauta))