José Pariente
Rueda, Spanien
Bodegas José Pariente wurde 1998 von Victoria Pariente gegründet und arbeitet heute als Familienbetrieb in La Seca bei Valladolid. Das Weingut verbindet die Untersuchung und Zonierung unterschiedlicher Böden mit einer auf die Herkunft ausgerichteten Kellerarbeit. Zum Betrieb gehören Projekte in mehreren spanischen Weinregionen; für die Rueda-Weine stehen vor allem Verdejo und Sauvignon Blanc im Mittelpunkt. Seit einigen Jahren verfolgt das Unternehmen außerdem eine dokumentierte Umstellung ökologischer Weinbergs- und Kellerprozesse, ohne für diesen Wein eine konkrete Bio-Zertifizierung auszuweisen. Quelle: josepariente.com.
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