Masi

Masi Agricola geht auf die Familie Boscaini zurück, die 1772 den ersten Besitz im „Vaio dei Masi“ in der Valpolicella Classica erwarb. Der heutige Betrieb bewirtschaftet beziehungsweise kontrolliert rund 1300 Hektar Rebfläche in eigenen, gepachteten und vertraglich gebundenen Anlagen. Im Weinberg setzt Masi unter anderem auf mechanische Bodenpflege, Begrünung, Biodiversitätsförderung und bedarfsgerechte Pflanzenschutzmaßnahmen. Im Keller verbindet das Unternehmen traditionelle Verfahren wie Appassimento mit moderner Kellertechnik und arbeitet überwiegend mit autochthonen Rebsorten.