Palacio Quemado

Extremadura / Tierra de Barros, Spanien

www.alvear.es/palacio-quemado/

Palacio Quemado wurde 1999 in Alange, Badajoz, von den Familien Alvear und Losada Serra gegründet. Der Betrieb verfügt über rund 96 Hektar Rebfläche und arbeitet mit mehreren Bodentypen, darunter kalkhaltige, lehmige, steinige und sandige Böden. Die Parzellen werden differenziert bewirtschaftet; im Keller werden einzelne Sorten und Herkünfte separat vinifiziert. Das Dão-Projekt erweitert das spanische Sortiment um portugiesische Rebsorten und Fassausbau.

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