Szászi Birtok

Szigliget / Badacsony, Nordufer des Balaton, Ungarn

EU-BioSpontangärung

Zertifizierungen: HU-ÖKO-01

szaszibirtok.hu/

Familienweingut mit seit den frühen 2000er-Jahren biologisch bewirtschafteten Vulkanlagen am Balaton. Die Weine entstehen mit ruhiger, niedrig intervenierender Kellerarbeit und spontaner Gärung; einzelne Abfüllungen sind naturtrüb und unfiltriert.

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