Picuenco

Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärung
Produzent
Bodega Marañones
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Albillo Real
Herkunft
D.O. Vinos de Madrid, Comunidad de Madrid, Sierra de Gredos, Spanien

Einzellagen-Albillo aus einer 1930 bepflanzten, hoch gelegenen Parzelle mit Quarz- und Feldspatadern im Granitboden. Direkte Pressung, spontane Gärung mit autochthonen Hefen und neun Monate Ausbau in gebrauchten 500-Liter-Fässern formen einen präzisen, mineralischen Wein.

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