Mauro Cosecha

Produzent

Bodegas Mauro S.A.

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2023

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Tempranillo

Herkunft

Vino de la Tierra de Castilla y León, Castilla y León, Spanien

Alkohol

14.5 % vol.

Richtpreis

42.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen überwiegend in Tudela de Duero und Traspinedo auf leichten, filtrierenden, kalkig-tonigen Böden; die Rebstöcke werden im Busch erzogen. Die Trauben werden parzellenweise von Hand gelesen, mit autochthonen Hefen vergoren und zwei bis drei Wochen mazeriert. Der Ausbau erfolgt 16 Monate in französischen Eichenfudern und Barriques unterschiedlichen Alters. Der Jahrgang 2023 zeigt reife dunkle und rote Frucht, florale und würzige Noten, saftige Säure, feinkörnige Tannine und einen vollen, dennoch präzisen Körper.