Saint-M Rosé

Etikett von Saint-M Rosé
–Zum Produzenten
In Umstellung
Produzent
Château Saint-Maur Cru Classé
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Vermentino
Herkunft
AOP Côtes de Provence Cru Classé, Provence, Frankreich
Richtpreis
16.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen an den Ausläufern des Massif des Maures auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden, die teils reich an Schiefer und Quarz sind. Für die Saint-M-Reihe nennt das Weingut eine temperaturkontrollierte Vinifikation mit Kaltmazeration; der Ausbau erfolgt laut technischem Datenblatt im Edelstahltank. Der Jahrgang 2025 wurde durch mehrere Verkostungs- und Verschnittproben im Keller zusammengestellt. Beschrieben wird ein heller Rosé mit Zitrus- und roten Fruchtaromen, frischer Säure, schlankem bis mittlerem Körper und weichem, kaum wahrnehmbarem Tannin.

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