Saint-M Rouge

Etikett von Saint-M Rouge
–Zum Produzenten
In Umstellung
Produzent
Château Saint-Maur Cru Classé
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Herkunft
AOP Côtes de Provence Cru Classé, Provence, Frankreich
Richtpreis
16.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf argilo-kalkhaltigen Böden, die reich an Schiefer und Quarz sind. Für den Ausbau werden 20 Prozent Barriques eingesetzt; der übrige Wein reift vermutlich in Tank, wobei die verfügbare technische Unterlage keine Dauer und keine Spontangärung nennt. Der Jahrgang 2025 wird als rubinrot mit Himbeerreflexen beschrieben. Stilistisch zeigt der Wein rote Früchte, Garrigue, leichte Würze und Pfeffer, einen zarten, fruchtbetonten Körper sowie weiche Tannine. Die Vinifikation erfolgt im konischen Tank mit Remontage und Pigeage. Quelle: offizielle Weingutsangaben und Verkaufspreis 16,90 Euro.

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