Mélodine

Etikett von Mélodine
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine Henri Cruchon
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Gamaret, Gamay, Garanoir
Herkunft
Morges, Vaud, Schweiz
Richtpreis
11.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Echichens von fein kalkhaltigen Lehmböden. Die Lese erfolgt von Hand; vergoren wird klassisch im Edelstahltank mit indigenen Hefen, danach reift der Wein im Tank. Im Glas zeigt er rote und schwarze Früchte, feine Gewürznoten sowie eine frische Säure. Der Körper ist dicht und saftig, die Gerbstoffe sind angenehm strukturiert. Der Jahrgang 2023 wird als trockener Rotwein mit jugendlichem Trinkfenster beschrieben. ([swissgrapes.ch](https://swissgrapes.ch/products/henri-cruchon-melodine?utm_source=openai))

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