Apicus

Etikett von Apicus
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Domaine Henri Cruchon
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Divico, Gamaret, Gamay, Merlot, Pinot Noir
Herkunft
La Côte, La Côte, Morges, Vaud, Schweiz

Der Rotwein ist eine Cuvée aus 50 % Divico, 25 % Merlot und 25 % Gamay. Beschrieben wird ein intensiver, kräftiger Wein mit seidiger Struktur, roten Fruchtaromen und gutem Reifepotenzial. Divico, eine pilzwiderstandsfähige Schweizer Kreuzung aus Gamaret und Bronner, bringt besonders viel Farbe und Tannin ein. Angaben zu Lage, Boden, Ausbau, Gärdauer, Filtration und Schwefelzugabe waren für den Jahrgang 2022 nicht verlässlich auffindbar.

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