Divico

Etikett von Divico
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Domaine de Beudon
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Divico
Herkunft
Wallis, Schweiz
Richtpreis
28.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen am hoch gelegenen, nach Süden ausgerichteten Plateau oberhalb der Rhoneebene bei Fully, auf etwa 740 bis 890 Metern Höhe. Die Böden liegen am Übergang vom kristallinen Massiv zu Kalk und umfassen je nach Parzelle unter anderem Gneis, Granit und Kalk. Im Keller arbeitet das Gut mit einheimischen Hefen und verzichtet auf Filtration; konkrete Angaben zu Ausbaugefäß und Dauer dieses Jahrgangs sind nicht veröffentlicht. Divico ist eine pilzwiderstandsfähige Schweizer Kreuzung, die farbintensive, tanninbetonte Rotweine ergeben kann.

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