Nouveau Mousseux « FABULLE »
- Produzent
- Fabrice Ducret Sàrl (Domaine La Confrary)
- Farbe
- Schaumwein
- Herkunft
- Chardonne, Lavaux, Waadt, Schweiz
- Richtpreis
- 24.00 CHF(ohne Gewähr)
Der Schaumwein stammt aus Parzellen der Gemeinde Chardonne im Lavaux und wird aus Weinen verschiedener dort angebauter Rebsorten hergestellt. Er ist nicht klassisch flaschengärig, sondern als gazéifié, also zugesetzt karbonisiert, ausgewiesen. Der Hersteller beschreibt ihn als ausgewogen und fruchtbetont; konkrete Angaben zu Fruchtaromen, Säure, Tannin, Körper, Ausbaugefäß, Ausbaudauer, Filtration oder Schwefelung sind nicht veröffentlicht. Angeboten wird er in einer 75-cl-Flasche als ungewöhnliche, unkomplizierte Schaumwein-Cuvée.
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