Uivo Alvarinho

Etikett von Uivo Alvarinho
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)
Produzent
Folias de Baco
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Alvarinho
Herkunft
Cima Corgo, Douro, Portugal
Alkohol
11 % vol.
Richtpreis
10.97 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen bei Alijó in der Subregion Cima Corgo auf etwa 600 Metern Höhe in granitabgeleiteten Böden. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst; die offizielle Jahrgangsangabe nennt 3.300 Flaschen und 11 % Alkohol. Der Wein zeigt eine blassgelbe Farbe, tropische Frucht und ausgeprägte Komplexität. Am Gaumen wirkt er voluminös, zugleich von strahlender, mineralischer Säure geprägt und lang anhaltend. Die Produktbeschreibung nennt minimale Eingriffe im Keller; konkrete Angaben zu Gebinde, Gärungsart, Filtration und Schwefelzugabe für 2022 fehlen. ([foliasdebaco.com](https://www.foliasdebaco.com/product/uivo-alvarinho?utm_source=openai))

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