Bianco Rovere Ticino

Etikett von Bianco Rovere Ticino
4.0(1)Zum Produzenten
KonventionellVegan
Sehr funkyNicht funky

Nicht funky (1)

Produzent
Guido Brivio
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Ticino DOC, Tessin, Schweiz
Richtpreis
32.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese abgebeert und ohne Schalenkontakt schonend gepresst; so entsteht ein Weisswein aus roten Trauben. Der klare Most vergärt in französischen Barriques und reift dort acht Monate. Häufiges Aufrühren der Feinhefe sowie der biologische Säureabbau verleihen ihm Fülle und Schmelz. In der Nase zeigen sich Zitrone, Ananas, exotische Früchte, Williamsbirne, Vanille, Kokos und weisser Pfeffer. Am Gaumen wirkt er weich, vollmundig und saftig, mit dezenter Säure, mineralischem und holzbetontem Abgang.

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Bewertungen der Community

  • Ein Mitglied · 7. Okt.Nicht funky4.0

    Mit Tito getrunken

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