La Brune

- Produzent
- Mas Jullien
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Carignano, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Herkunft
- AOP Terrasses du Larzac, Languedoc, Frankreich
- Alkohol
- 13 % vol.
- Richtpreis
- 49.95 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen am gleichnamigen Lieu-dit zwischen Jonquières und dem Languedoc-Zentrum auf einer Mischung aus Lehm, kalkhaltigem Geröll, Sandstein und Silizium. Nach sanfter Pressung folgt eine lange Maischegärung mit einheimischen Hefen; der erste Ausbau dauert zwölf Monate in kleinen Foudres, danach folgt ein weiterer Ausbau von sechs bis zwölf Monaten und sechs Monate Flaschenruhe. Der Wein zeigt schwarze Kirsche, Brombeere und Himbeere, dazu Süßholz, schwarzen Pfeffer und Garrigue. Er wirkt dicht, saftig und präzise, mit feiner Säure und seidigem Tannin.
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