Earthquake Cabernet Sauvignon

Die verfügbare Jahrgangsbeschreibung nennt keine konkrete Rebflächenlage oder Bodenart. Der Wein wird als tieffarbig, vollmundig und konzentriert beschrieben, mit Aromen von Himbeeren, Crème brûlée und Zedernholz sowie Noten von Wildheidelbeere, Kirschkuchen und Buttergebäck. Die Gerbstoffe erscheinen trocken und seidig; der Ausbau ist deutlich von Eiche geprägt. Für den Jahrgang 2022 sind keine belastbaren Angaben zu Gebinden, Ausbaudauer oder Spontangärung veröffentlicht. Die Cuvée enthält neben Cabernet Sauvignon auch Petite Sirah. ([wine.com](https://www.wine.com/product/michael-david-winery-earthquake-cabernet-sauvignon-2022/3210351?utm_source=openai))